Resep Membuat Semur Telur dan Tahu

Bahan :

8 Butir Telur

Tahu dipotong peregi

Kecap manis secukupnya

Pala bubuk

Lada bubuk

Cabe di iris-iris

Tomat dipotong persegi

Bumbu penyedap masako

1 Batang serai, memarkan

2 lembar daun salam

Bumbu yang dihaluskan :

6 Butir bawang merah

4 Butir bawang putih

1 cm jahe

Cara Membuat :

1. Rebuslah telur hingga matang. Lalu goreng tahu yang sudah dipotong-potong
2. Haluskan bumbu-bumbu.
3. Tumis bumbu yang sudah di halukan. Kemudian masukan batang serai dan daun salam. Lalu tambahkan air secukupnya.
4. Masukan telur dan tahu. Lalu masukan Lada dan pala bubuk. Tambahkan bumbu penyedap dan kecap secukupnya.
5. Masukan cabe dan tomat. Tunggu hingga bumbu meresap.
6. Semur siap dihidangkan :)

Referensi :
Masakan Pribadi